In occasione dell’XI edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l’Ambasciata d’Italia e l’Istituto Italiano di Cultura di Algeri organizzano una serata dedicata al rapporto tra cinema e cultura gastronomica italiana, con la proiezione del film Quanto basta (2018), diretto da Francesco Falaschi.
L’appuntamento è per mercoledì 11 novembre 2026, alle ore 19:00, presso la sede dell’Istituto Italiano di Cultura di Algeri. Il film, della durata di 92 minuti, sarà proiettato in versione originale italiana con sottotitoli in francese.
Quanto basta: una storia di cucina, amicizia e seconde possibilità
Interpretato da Vinicio Marchioni, Valeria Solarino e Luigi Fedele, Quanto basta racconta l’incontro tra Arturo, uno chef di talento dal carattere difficile, costretto a svolgere lavori socialmente utili presso un centro per ragazzi autistici, e Guido, un giovane con la sindrome di Asperger che coltiva una grande passione per la cucina e un talento fuori dal comune.
Chiamato a tenere un corso di cucina, Arturo si trova inizialmente in difficoltà nel rapporto con i ragazzi e, in particolare, con Guido. Sarà proprio attraverso la passione condivisa per la gastronomia che tra i due nascerà un legame inaspettato, capace di trasformare entrambi e offrire loro una nuova prospettiva.
Con sensibilità e leggerezza, il film affronta temi quali l’amicizia, l’incontro con la diversità, la possibilità di superare i propri limiti e il valore delle seconde opportunità. La cucina diventa così molto più di una professione o di una semplice passione: è un linguaggio universale, uno spazio di condivisione e un’occasione per costruire relazioni.
Dallo schermo alla tavola: alla scoperta della cucina veneta
La serata proseguirà, dopo la proiezione, con un momento dedicato alla gastronomia italiana. Gli chef italiani invitati per questa edizione prepareranno alcuni piatti della tradizione della regione Veneto, offrendo al pubblico l’opportunità di scoprire sapori e specialità di uno dei territori più ricchi di tradizioni culinarie del nostro Paese.
L’iniziativa intende così mettere in dialogo due forme di espressione della cultura italiana, il cinema e la cucina, entrambe capaci di raccontare storie, identità e territori, favorendo al tempo stesso occasioni di incontro e convivialità.
Attraverso questa serata, l’Ambasciata d’Italia e l’Istituto Italiano di Cultura di Algeri rinnovano il proprio impegno nella promozione della cultura italiana in tutte le sue espressioni, valorizzando la cucina come patrimonio culturale e strumento di dialogo tra i popoli.
Ingresso: gratuito, con prenotazione obbligatoria. I posti sono limitati.
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