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Programma della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

DEUXIEME SEMAINE DE LA CUISINE ITALIENNE DANS LE MONDE

Programme

Lundi 20 novembre 2017

Institut Culturel Italien / Salle Polyvalente

– 18h30 : Conférence animée par le Professeur Roberto Pili, Président de la Communauté Mondiale de la Longevité et la Présidente de la Société Algérienne de Nutrition, Prof. Malika Bouchenak, autour de la “Diète de la Longévité”.

Institut Culturel Italien / Biblioitalia

– 19h30 : Invitation au voyage autour de la cuisine Méditerranéenne avec dégustation avec les Chefs Giuseppe D’Alessio, et la Chef Rachida Ziouche Zitoune,

Mardi 21 novembre 2017

Lieu à confirmer

– 19h00 : Concert de musique de la chanteuse sarde Elena Ledda « Amaius » avec Simonetta Soro chant, Mauro Palmas à la mandole, Marcello Peghin à la guitare, Silvano Lobina à la guitare basse.

Elena Ledda, présente un voyage poétique original, dans lequel elle offre au public, avec la singulière force de sa voix , des histoires poignantes et évocatrices qui racontent sa passion et son amour pour la Sardaigne. Un travail d’une intensité extraordinaire dans lequel, l’ancien et le nouveau se fondent en continuité dans la puissante et universelle voix de la chanteuse.

Mercredi 22 novembre 2017

Librairie « L’Arbre à dires »

48, boulevard Sidi Yahia – Hydra, Alger

« Espace Agora »

– 18h00 : Rencontre avec Anna Molino – éditrice Leone Verde et Anna Vivarelli” – Lire, c’est un goût! Les contes à table, quand la littérature et la cuisine se rencontrent.

19h30 : au voyage autour de la cuisine de le Région Sardaigne avec dégustation : Chefs Giuseppe D’Alessio et F. Giorgi. Restaurant le Perchoir.

Auditorium de l’Hôtel Méridien à Oran

– 18h00 : Concert de musique de la chanteuse sarde Elena Ledda « Amaius » avec Simonetta Soro chant, Mauro Palmas mandole, Marcello Peghin guitare, Silvano Lobina guitare basse.

Vendredi 24 novembre 2017

Centre Commercial ARDIS

– 15h00 : Pizza Show
– Spectacle de pizzaiolos acrobates avec Alessandro Gullotto et Dennis Rizzo de l’équipe Nationale des Pizzaoilos Acrobates  et remise des prix aux gagnants du concours des pizzaiolos.

Du 20 au 26 novembre 10 restaurants sélectionnés par nos soins participeront à la Semaine de la Cuisine italienne en vous proposant des promenades gastronomiques autour de la cuisine italienne et des specilités de la Région Sardaigne.