En ligne avec tout ce qu’a été réalisé dans l’édition 2017, dans lequel des excellences régionales italiennes ont été valorisées, tels que la Sardaigne, le sujet choisi pour la troisième édition de la Semaine de la cuisine sera focalisé sur la rencontre entre territoires, en mettant particulièrement l’accent sur les Régions du Sud de l’Italie et sur la production agroalimentaire de qualité et la tradition gastronomique.
En outre, les goûts inimitables de la cuisine italienne seront accompagnés de l’exhibition exceptionnelle des « Spaghetti Swing », un spectacle unique au monde de la musique italienne avec un chef acrobatique sur la loge, pour dégustations en live. Les meilleures chansons Italiennes, célébrées dans le monde entier, seront associées à la meilleure tradition gastronomique du beau pays.